いちごが美味しくなってきました

by：辻田千寿子

こんにちは。新金岡院の辻田です。

いちごが美味しい季節になってきましたね。

いちごの旬は12～5月ごろです。本来は4～5月ごろの春から初夏にかけて旬の果物でしたが、今ではクリスマスシーズンに合わせてハウス栽培され、12～2月頃がもっとも需要が高い時期となっているそうです。

いちごはハウスと露地での栽培が行われていて、ハウスの旬が12～4月、露地の旬が4～5月ごろに迎えます。

また、いちごは品種がとても多いため、それぞれ産地や品種ごとに旬の時期が違うそうです。

いちごは野菜？果物？と迷うことはありませんか？

木の実は果物（果樹）、草の実（土の上）は野菜となります。現在は色々な栽培方法がありますが、土の上にできるいちごは野菜となります。ただし、実際は果物と同じように食べられていることから「果実的野菜」とも呼ばれています。

いちごの表面にあるツブツブは種ではなく、ひとつひとつが果実です。それぞれのツブツブの中に種が入っています。一粒のいちごは、200個から300個の果実が集まった「集合果」というそうです。

いちごはビタミンCが豊富で、みかんやグレープフルーツの約2倍。ビタミンB群である葉酸も多く含まれています。また、ポリフェノールの一種であるアントシアニンも豊富で、目の働きを高めたり、眼精疲労を予防したりする効果も期待できます。

みなさんも旬のいちごを食べて季節を感じてくださいね。

★当院では以下の「感染防止の対策」を行いつつ患者さんへの対応もしっかりと取り組んで参ります★

①通常時より更に時間帯毎のご予約数を調整し混雑の発生を未然に防止。

②患者様へのご協力依頼として、施術当日の問診（ご本人様及びご家族様へ）。
院内の換気（常時）。

③ドアノブ、手すり、受付カウンター、施術スペースなど院内のこまめな消毒。

④施術者の手指消毒、マスク着用、出勤時の検温などの体調チェック。

⑤スタッフ全員が休日の不要な外出自粛。

★肩の痛み　腰痛　膝痛　も御相談下さい★

（保険適応可能かどうかは問診にて判断させて頂きます）
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